蛋白胨
形状：白色粉末或浅黄色粉末，易溶于水、易吸潮，吸潮后有较强的粘结性。化学性质：本品系胶原蛋白质经水解降解生成的多肽，二肽及复合氨基酸物。具有蛋白质的通性。
理化指标： 1.色泽：白色粉末或浅黄色粉末
2.总氮量：14.5%以上
3.水份≤5%
4.灰份：5%以下
5.总磷量≤0.2%
6.氯化物≤5%
7.PH值：5-7
8.氨基酸含量：40%
包装：袋装（内衬薄膜）净重25kg

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